Hostal Sarayun coloniale di Trinidad

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Entra il turista, Sara sorride. Lei sa che una volta dentro, lei si occuperà di lui in modo che non voglia andarsene nel giorno programmato, ma di rimanere un altro giorno. La casa non è una dimora coloniale, ma il frutto di molti anni di lavoro. Suo marito Yuni e lei godono la casa fatta con le proprie mani. Dentro senti la pace e la benedizione dei tuoi dei. Con attenzione e buone intenzioni hanno fatto la differenza e che i loro clienti godono il soggiorno. La stanza è proprio così, ma offrono molto di più, tutto inizia alla soglia. Una porta di legno è il confine tra il pubblico e il privato, tra il dubbio e la certezza, tra la strada e lo spazio intimo della casa. Non cercare l'anonimato, la famiglia condividerà la casa con te. Ma la tua stanza è come un posto segreto dietro una tenda e un'altra porta, vicino all'ingresso principale. Una volta dentro, si percepisce l'intimità e una certa aura di magia. Chi immaginerebbe che dietro quella tenda lo troverai. Alla tua sinistra, nell'angolo, il bagno indovina; e all'estremità opposta di te, un'alta finestra con barre di legno rivela una luce dall'esterno.
Ritorna sui tuoi passi. Segui i tuoi ospiti fino al resto della casa. Vedrai un uso ottimale dello spazio, ma sentirai anche spaziosità e calore. Un tavolo medio per la tua colazione. Due poltrone sotto la luce del giorno, in un piccolo skate nel mezzo della casa. La cucina accurata e deliziosa in cui Nayiri è regina.
Più di 30 anni al servizio del bar dell'hotel in cui lavorava. Lì Sara ha imparato il mestiere di cocktail. Ha scritto nella sua memoria le formule di dozzine di bevande cubane e internazionali. Ora approfitta della sua esperienza e conoscenza per compiacere i suoi ospiti. Ma chi altri gode e assaggia sapori e ricette è sua figlia Nayiri. Chi dall'adolescenza ha iniziato a gustare il cibo e come prepararlo. Tra entrambi offrono con l'amore e il piacere della conoscenza al palato.
Vivere dal trattamento degli altri implica sincera umiltà e vocazione al servizio. Soprattutto se la tua attività non è la migliore in città. Ma la più grande differenza è nelle persone, non nei muri o nella geografia. Ecco perché Sara e Yuni, i padroni di casa di Hostal Sarayun, fanno del loro meglio per soddisfare i loro clienti. Lui o lei rimane sempre a casa quando i clienti sono. Anche se le faccende domestiche e gli spettacoli televisivi sembrano attirare l'attenzione di Sara e Yuni, sono in realtà in attesa dei loro ospiti.

In casa

Biciclette
Lavatrice
Parcheggio
Aria condizionata